2010.Szent Donát napján megszületett az Egri Csillag!
Miért olyan fontos ez?
Ehhez tudni kell mi is ennek a napnak a lényege, ismerni kell az egriséget, az egri borok értelmét...tehát a dolgot egészben kell látni.
Szent Donát napja az újászületés napja, nem hiába az év legbőségesebb időszakában van. " Donát (Donatus) annyi, mint ‚Istentõl született’ (a Deo natus) az újjászületés, a kegyelem kiáradása és a megdicsõülés által, vagyis az Istentõl való háromféle lelki nemzés által. Mikor a szentek meghalnak, akkor születnek meg, ezért a szentek halálát születésnek nevezzük. A gyermek azért akar megszületni, hogy nagyobb tere legyen az élethez, több tápláléka az evéshez, levegõje a szabadabb lélegzéshez és több fényt kapjon a látáshoz. Mivel pedig a szentek haláluk által születnek meg az Anyaszentegyház méhébõl, ezt a négy dolgot kapják meg a maguk módján, s ezért mondjuk, hogy akkor születnek. Másképpen Donát annyi, mint ‚ajándékba adott’ (dono datus)." (Jacobus de Voragine, Legenda Aurae)
Amikor Egerben Donátot ünnepeljük, akkor valójában a bor újászületését ünnepeljük - ahogy a szőlő is elpusztul, hogy borrá legyen, hasonlóan az emberhez, aki elnyeri az örök életet. Ehhez azonban fel kell adni önmagunkat, és be kell fogadni az isteni akaratot.
Egerben rendkívül fontos a fehérbor szerepe: a világ legtisztább fehérborai Egerben születnek - olyan fehérborok, melyek minden jegyükben a tisztaságot, a romlatlanságot hordozzák. Ezt a gondolatiságot továbbfolytatva az igaz egri fehér bor hasonló a szentekhez - egy tiszta, hibátlan égi tükörkép - örök jegyeket hordoz - és aki hozzájut azzal csodát tesz: megtisztul - mint Szent Donát imádságára a tisztáltalan dolgok.
A szentek pedig csakis éjjel láthatóak, amikor tiszták a gondolatok és az ember kihegyezi érzékeit egy felsőbbrendű valóság befogadására, ekkor vesszük észre a csillagokat is, az égi szenteket.
GZs